Rassemblement des SAUVE de france dans la ville de Sauve

Et enfin, la soirée s'est terminée par une surprise, "les oreilettes" que colette et son mari nous avaient préparé pour l'occasion. Quel régale!

Aprés avoir écouté quelques chansons de variétés française, nous avons eu la surprise d'avoir des chants en occitan de la région, chanté par les conseils de la commune.

Puis est venu, le chant de Sauve chanté par Colette et Annie.

La soirée s'est poursuivit comme prévu par un apéro dinatoire, accompagné par une chanteuse et un  guitariste animant la soirée.

Enfin, la journée s'est finie autour d'un apéro dinatoire dans la salle socio-culturel.

En arrivant, chaque familles de sauve et sauvé se sont situées sur une carte de france en collant des patilles de couleur.

Aprés une journée sous le soleil, nous avions mérité la visite d'un caveau et une dégustation.

En soirée nous nous somme dirigés vers un caveau situé sur Quissac. A notre arrivé nous avons été accueillit par les propriétaires. Nous avons fait la visite du caveau, puis nous étions invités à déguster les différents vins que produise le domaine sous l'appelation " Cauviac".

Avant de partir, les coffres se sont remplis de vins!

On ne pouvait partir de Sauve sans avoir visité le consertoire de la fourche! Unique en France!

En effet, depuis 800 ans ce savoir faire s'est perpétué jusqu'à nos jours. Ces fourche en bois sont faitent en Micocoulier, qui est un arbre pouvant pousser sur le rocher, peu exigeant et aclimaté au climat du sud . Le conservatoire n'est pas là, seulement pour montrer comment on fabrique les fourches! Il produit encore quelques centaines de fourches par ans, destiné biensûr pour le tourisme, mais aussi pour quelques métiers qui ne peuvent pas encore se passer de fourches en bois.

Le point nouveau du conservatoire est une salle interactive, avec des écrans dactiles, qui nous renseignent sur la région, les fourches de Sauve, la biodiviersté des environs, l'histoire de Sauve.... Une masse importante de données est mis à disposition des visiteurs.

Aprés une visite de la ville nous avons enchainé sur la visite de la mére des rochers en début d'aprés-midi. Le soleil était au rendez-vous.

Il y a quelques temps encore cette mére des rochers était cultivée de fruitier, surtout de cerisiers qui avaient une assez bonne réputation jusqu'en Russie. A l'époque des wagons entiers partaient de Sauve pour être acheminés un peu partout. Aujourd'hui il n'y a presque plus de trace de ces cultures, les chênes vert , les lauriers et d'autre végétation ont pris la place, faute d'entretien.

Mais je vous préviens la balade est assez sportive tout de même!

Durant cette journée plusieurs activités ont été proposé, dont la visite de la ville.

Durant environ 1h les sauve et sauvé, par groupes ont pu connaitre l'histoire de ces vielles pierres. Accompagnés d'un guide, ils ont pu s'enrichir de l'histoitre des rues et de certaines maisons ayant habrité quelques personnages célébres.

Le matin du 2 Mai 2009, tout le monde ( Sauve et Sauvé) s'est rassemblé sur la petite place se trouvant le long du Vidourle, autour de Mr le Maire.

Le 2 Mai 2009 tous les SAUVE de France ont été convier pour le rassemblement dans la ville de Sauve, environ 80 personnes venus d'un peu partout en France se sont déplacées.

Une photo de groupe a été prise pour immortalisé ce premier rassemblement, qui est, je crois,  le premier en France en ce genre.